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     從米線機的設計制造做起達到食品加工的安全衛生    基于全球性的食品安全日趨嚴峻，發達國家對食品機械安全生產技術的研究與應用十分重視，都是從食品機械的設計制造做起達到食品加工的安全衛生。實現方式有兩條：
    一是制訂完善的食品機械技術規范；
    二是按照這些技術規范嚴格組織食品機械的設計、制造和應用。
    在這些技術規范中，主要的是食品機械的機械安全與衛生要求，其內容涵蓋了食品機械的設計與制造、設備選型與配套、設備安裝與驗證等環節，這也是國際上食品機械研究、開發、制造的通行要求。我們廠家制作的米線機食品機械擬與國際實現接軌，做到了符合這些安全衛生技術要求，它擁有的優勢屬于目前食品機械與國際接軌的基本條件。
    食品機械產品并非單純的機電產品，與食品生產息息相關，其重要性與食品安全不相上下。食品機械是食品生產環節中直接與食品相接觸的載體，且非一次性生產用具，它的材質、結構等方面的衛生性、環保性等因素將會直接影響到食品的安全，間接關系著人們的生命健康。